おでんだいすき ブログネタ:おでんの具といえば? 参加中大根とたまごは欠かせません。昆布だしのよ~くしみた大根を食べると、日本の冬っていいなあって思います。たまごも大好きです。からしをつけてもいいし、割ってご飯のうえに黄身と白身をほぐして一緒に食べるのも好きです。意外に塩分が多いそうですが、素材の味をいかす料理のひとつですよね。おでん