昨夜から･･本格的な土砂降りで、畑へ行ったら
掃除で出る藁屑を捨てる為の穴にも満杯の雨水が
カモ達は雨が降ってても、外へ出ていくが
鶏達は･･出て行かなかった😀
置いて帰ったミキちゃんが小屋から飛び出してきたが
ミゾレに交尾をされてしまったが･･
交尾中にアローカナの雄に跳び蹴りされてた(笑)
私の所に逃げてきたので膝に・😂
その後･･膝から下りていつもの場所に座り込んでた
「ヤギちゃん～座り込んでるけど卵はあるの??」と
手を差し込むと･･怒るので「解ったよ・じゃぁ返すね」って
下の烏骨鶏は??と、覗くと･･親離れが出来ない雛も一緒に居る・(笑)
烏骨鶏達の様子も見に行ったら･･瓶に二人ずつ入っていた('-'*)
今日は早めに戻って･･ツボ焼き芋を作ろうと♬
保管庫で熟成させています
温度は13度～15度を目安に
サーモスタットヒーターで温度調整して熟成させます
収穫して、洗った後新聞紙で包んで収納している
焼く前に両端を少し切り取って
タンドール壷に入れます
柔らかく焼けたら･･上の羽釜で少し蒸すようにして
しっとりして…美味しいです♬
時間が掛かるので･･古いVDVを観ながら🙂
夕方6時頃まで掛かった・(笑)