三月初めに壷焼き芋は・・閉店して･･小屋も下ろして
年末までお休みなので、ビニールを掛けて置いてたので
一旦トラックに積んで、下の方へ移動を
補修しやすい場所に下ろして、シートを被せて
時間も午後一時になってたので帰宅して
トラックの荷台を水洗いをしろ・・と、言われて洗った
タンドール壷は家の方に二つとも置いてあるので
一つをトラックに積もう・・と、思ってたのに
荷締めの帯ロープを持って帰るのを忘れたので
一つに火を入れたが、火が強くなるまで時間が掛かって
小さいのを入れて･･試し焼きをしているが
果たして、熟成は出来ているだろうか??
小さいのは100円
後はサイズによって200円から600円で販売です。
