やっと1週間の vacation(President's day)が終わり、
今日から、再びハーレムにある英語の学校に通い出したけど、
久しぶりの学校は休みの生徒も多く、何と私のクラスを
担当している先生までお休みで、代わりの先生が来ていた・・・。

私が通っているのは、ESL (English as a second language)で、
前の学期は、スペイン語圏の人が多かったけど、
今回のクラスは3/5がフランス語圏から来ている人達で、
普段はフランス語が飛び交っているけど、
今日は、休みが多くそんなでもなかったかな・・・。
フランス語って耳慣れないのよねー。

・・・で、代替えのおばあちゃん先生・・・、
日本料理が大好きらしく、
私に作り方を教えてくれと、英語で激しく質問攻め。
授業が終わってからも、「ちょっと待って一緒に帰りましょう。」と
タクシーに一緒に乗せさせられ、そこでも質問攻め。
住所&電話番号を交換させられちゃった・・・。

取りあえず、近所にある、日本のスーパーマーケットを教え、
メールで、英語で書かれている、日本料理レシピのURLを送ると約束し、
さっき、それを送信したところ。
実は、今日休んだ私の本来のクラス担当の先生も日本料理好きで、
PC が使えないとの事なので、英語のレシピを
この間、プリントしてあげたばかり・・・。

でも、お出汁をとるのに、昆布とカツオを使う方法とか、
煮干しを使う方法が書いてある、日本人でも面倒なのに・・・。

なので、また今度、「ほんだし」を買うか
「ダシ入り味噌」を勧めよっかな~~。

ついでに、「胡麻和えのモト」とか
「ちらしずしのモト」とかも教えちゃおー♪
うどんも好きだって言ってたから「うどんスープ」も
教えちゃえっ!

でも、こんなインスタントばかり教えて良いのだろーか?