母の日のお祝いで、妹夫妻とお袋を連れて行ったのがこちら
すき焼き 肉のひろ重 高辻
〒600-8446 京都府京都市下京区高辻通新町西入堀之内町287番地
【goodポイント】
・築100年を超える京町家で、風情ある庭園を眺めながら食事が楽しめる
・最高級A5ランクの黒毛和牛を、お店の方が絶妙な火入れで焼いてくれる贅沢感
・テーブル席も完備され、高齢の方や家族連れでもゆったりと過ごせる空間
歴史を積み重ねた京町家の落ち着いた空間で、お袋が大好きな「すき焼き」をいただきました
入口を入れば打ち水された石畳
お庭も綺麗で落ち着きます
和室の落ち着いた席も案内してくださったのですが、母親の希望でテーブル席でいただきました
お願いしたコースは
【京風すき焼き 梅コース 8,800円（税込）】
〜A5黒毛和牛の炙りユッケやすき焼き180gに舌鼓〜
他コース等は以下の通り
竹コース：お肉4枚 10,780円
松コース：お肉5枚 12,980円
飲み放題スタンダード：2,200円
飲み放題プレミアム：3,300円
まずは、お袋に「元気でいてくれてありがとう」の乾杯🍻
◆ハイボール 770円×3
＜料理＞
◯一ノ皿 胡麻豆腐 いくらとわさび添え
イクラが彩り鮮やかで京都らしい盛り付けです
胡麻豆腐の濃厚なコクにイクラの塩気と山葵の鼻に抜ける辛みが食欲を引き出してくれます
◯二ノ皿 和牛炙りユッケ
優しい胡麻豆腐の次は、一転して存在感ある逸品
軽く炙られたお肉の香ばしさととろける脂が、次のお酒を誘います♪
◯すき焼き A5黒毛和牛（三枚）
最初の一枚はお店の方が鉄鍋で焼いてくださいます
最初にザラメ、次にお肉、そして割り下を加えていただくお肉は激ウマ〜♡
◯野菜（白菜/玉葱/椎茸/九条葱/焼き豆腐/糸蒟蒻/お麩/生麩）
野菜などの具材と二枚目のお肉を敷き詰めて、炊きあがり具合をみながら好みでいただきます
分厚いお肉は3枚でも十分なボリュームで、お袋は食べきれなかったほど
私的には、すき焼きの「お麩」が大好きなんですよね〜
◯〆 ひろ重のうどん
お肉の旨みが凝縮された鍋に太めのうどん
モチモチの麺が濃厚なタレをこれでもかと吸い込んで、まさに至福のフィナーレです！
◯甘味 自家製 抹茶アイス
抹茶の香りが高くて濃厚
お肉の脂をスッと流してくれるような、上品な締めくくり♬
お袋も喜んでくれて、楽しいひと時となりました
ご馳走様でした(^o^)