桜の信州４城めぐりの２回目のトイレ休憩は恵那峡サービスエリア
何が食べようと発見したのが此方
甘味 峡谷堂
何十年振りに食べる五平餅です
粒が残る程度の「うるち米」を串刺しにして胡麻や胡桃などを甘めの味噌ダレで焼き上げます
店頭で待っている間に漂ってくる味噌タレが焼けた芳ばしい香りにお腹の虫が鳴いてます(^o^)
口の回りを味噌ダレでベチャベチャにしながら齧り付くとウマウマ♪
岐阜県の郷土料理が楽しめてラッキーでした
おやきも食べたかったけど時間が無いので次回チャレンジします♪
ごちそうさまでした(^o^)
