長男が帰ってきたので二日目の夕食は、お袋と妹夫婦を自宅へ招いて河豚パーティー♪
河豚は、何時もお願いしている天満市場の此方
かね十 魚ヒロ
６人なので河豚を３尾
てっさ６枚とてっちり用に捌いて貰いました
帰りに妹がマグロの柵を買ってくれました
河豚の皮を湯引きして、てっぴ
私が茹でて長男が切ってくれました
マグロも長男が切って盛り付け二皿
河豚の盛り付け
上身
アラ
小さな白子も入ってました
野菜やネギも長男がカット
妹持参とワインと焼酎
〆は雑炊
ビール、チューハイ、ワイン、焼酎を飲みながら楽しい一時になりました♪