鶴橋の「らぁめん しゅき」さんお姉妹店がオープン
２月１日から極上焼飯スタートしたとの情報をInstagramで発見したので、出勤日に昼からの休みを利用して伺いました♪
麺時 しゅき
〒543-0052 大阪府大阪市天王寺区大道３丁目１−２９
環状線の寺田町駅から徒歩５分程度で１３時頃に到着
タイミング良く行列無しで入店できました
明るくて清潔感溢れる店内は、先客二人でしたが次から次へと来店される人気店で女性１人でも入りやすいです
黒いTシャツの優しいお兄さん２人が笑顔で迎えてくれます
カウンター８席程度でアットホームな雰囲気
メニューを見ながらオススメを確認すると焼豚中華そばとの事
焼豚まぜそばや丼ものも美味しそうだけど注文したのは
・焼豚中華そば ９００円
・焼飯 ４００円
◯焼豚中華そば
炙り焼豚が敷き詰められていて麺が見えませんトッピング注文しなくてもチャーシュー麺になってます
半熟玉子、白ネギ、ニラに唐辛子がアクセント
スープは、
豚骨と鶏ガラのコクのある醤油ベースに香味油で深みがあります
麺は、
中太ストレート麺でモッチリとしながらも喉越しが良くて美味しいです
ネギとニラで味変すれば、パンチが利いて激ウマ♪
敷き詰めらた炙り焼豚を食べ進むと、サイコロ大の焼豚もゴロゴロ出てきます
スープとのバランスが良くて大量の焼豚もサラッと平らげて完汁(^o^)
◯焼飯
玉子と焼豚に刻みネギとシンプルな具材ながらシットリ感があってウマウマ♪
食べ切れるか心配したけどペロリでした
次回は、焼豚まぜそばと丼ものにチャレンジします♪
ご馳走様でした(^o^)