出勤日のお楽しみ♪
北新地ランチの新規開拓ですが食欲があまり無いので麺類にしようとチェックしていた此方に突撃
博多豚そば 月や
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地２丁目１−１７ ユウセイ桜橋ビル１F
店頭の立て看板でお得なセットを紹介
お昼セット 税込１１８０円
豚そばor支那そば
白米ごはん
特製シュウマイ２個or鶏唐揚げ３個
店内は、白木基調で綺麗です
奥の大きなテーブルを中央で両サイドに仕切った席へ
自分のスマホを使ってQRコードを読み込んで注文します
注文したのは
豚骨ラーメン 豚そば 税込８８０円
ちなみに支那そばは、醤油ラーメンです
豚そば
最初は、そのままスープと麺を食べて途中で添えられた刻みネギを入れて最後にカボスの皮を下に向けて絞って風味の変化を楽しみます♪
カボスの皮を下に向けて絞るので隣で絞られると汁が飛んで手に掛かりました^^;
カボスを絞る時は手を添えて飛び散らないよう注意しましょう(^o^)
クリアな豚骨スープに薄い豚バラ肉が３枚のみ
これ以上シンプルなラーメンは見たことないです
スープは、優しい豚骨の風味と旨味
塩ラーメンです
刻みネギを投入
豚骨スープをネギとカボスの風味を楽しむ繊細なラーメンのようです
麺は、細麺ストレート
やっと博多っぽさを感じました
豚バラ肉もお上品
麺の両も少ないので体調不良の私には丁度良かったけどセットを注文がお薦めです
次回は、支那そばセットにチャレンジします♪
ご馳走様でした(^o^)
