気になりながらも何時も行列で行けないお店が此方
守破離
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地2丁目1−9 ウォブ梅田 1階
台風が通り過ぎて直ぐのタイミングだったのでチャンス到来と突撃すると先客二人が2組なのでラッキー
名前を書いて外に座って待ちます

店内は、和風でありながらもスタイリッシュ
大きなテーブルと庭に面したテーブル席があってランチタイムは、相席が基本のようですが席間が広くて落ち着いて食事できます
私は、大テーブルへ

注文したのは、マイレビさんイチ押しの田毎
温・冷から冷たいのをお願いしました
十割そばも気になるけど先ずは普通の二八蕎麦をいただきます

田毎
冷たく冷やされた器に冷たい出し汁のふっかけ蕎麦です

硬めの蕎麦に沢山の薬味たち
大根おろし、山葵、鰹節、刻みネギ、ほうれん草、海苔
中央に黄身
薬味の上には揚げたて熱々の海老と野菜の天ぷらが載っています

それぞれの薬味で味変しながらいただく天ぷらがウマウマ♪
蕎麦も大盛りにしなくても結構なボリュームです
勿論、ガッツリ系の方は大盛りにご飯もどうぞ
