男の手料理 親子丼

昼休みに区役所で用を済ませてから自宅でサクッと作ったのがコレ

親子丼

冷凍してあった鶏肉をトリップを出さないように１分レンチン

小さいフライパンに水とレンチンした鶏肉

追い鰹だし、味醂、料理酒、砂糖を適量加えてグツグツ

卵を回し掛けてグツグツ

仕上げに冷凍しておいた刻みネギ

ご飯に掛けたら出来上がり

玉ねぎを入れたらもっと美味しくなった祁答院手抜きしました(^_^)

美味しく出来ましたよ♪