都島駅近くでお気に入りのお店が此方
和菜鉄板焼cocoro
鉄板焼きのようなネーミングですが新鮮な魚介を使った和食からお肉まで何を食べでも美味しいんです(^_^)
姉さん女房のご夫婦の接客も明るくて楽しい空間になってます♪
先ずは生ビールと日本酒で乾杯(^^)／＼(^^)
最初のお酒は
栃木県 純米吟醸 大那
先付け
大根の振り柚仕立て
オール300円の新メニューから
本鮪炙りつんつん載せ
(お値段は全て税抜き表記)
お造り天然鮮魚 ５種１貫ずつ盛り 980円を２人前
大さざえ壷焼き 680円
次の日本酒
長野県 超辛口純米吟醸 澤の花
はもと松茸の土瓶蒸し 1080円
日本酒飲んでると汁物も欲しくなリますね
松茸がシャキッと歯応え良く香りもgood
鱧やキノコ
銀杏に野菜もたっぷり入ってアテにもなる逸品
牛肉は、料理長の付き合いで味の濃い雌牛のみを仕入れされてるそうです
この日のお勧めをお願いしました♪
カイノミとヒウチ たたきポン酢
上等なお肉を食べ慣れてないので量が多すぎました(^-^;
最近、赤身しか食べてないので
次の日本酒を眺めてると取って置きのが有ると出してくれました♬
新潟県 越後辛口ひやし酒
牡蠣ふらい 780円
広島の牡蠣で香りがグー(≧ω≦)ｂ
二人で日本酒３杯、ビール３杯飲んで11300円
料理が美味しいと飲み過ぎてしまします
ご馳走様でした(^_^)