都島駅周辺のお店は、熟知しているつもりでしたが、ランチもやってるのをマイレビさん情報で知ってＢＭしていたのが此方
和菜鉄板cocoro（こころ）
５年前から 営業されてるようです
場所は、都島交差点から南へ
消防署の方へ進むと直ぐ右手に在ります
炎天下でもエアコンが効いてるので鉄板 付きテーブル席でも汗を流さずお好み焼きを食べれます
店内は、真っ白の壁でBGMはジャズ
左手の厨房は、襖で仕切られてます
鉄板付き４人テーブルが奥に３つ並んでいて背もたれが高いので隣は気になりません
奥にも席が有るようですが見えません
私は、入口直ぐのデーブルへ
ピカピカに磨かれた鉄板にコテはラップて包まれていて清潔です
お兄さんがお冷やとメニューの説明をしてくれて決まったらベルを押すシステムです
本来は、途中で戻ってきた明るいお姉さんがフロア担当と思われます
ランチは、 前日迄予約限定メニューと鉄板ランチ
前日迄予約限定の和食メニューも当日確認して食材が有れば注文出来るように変更されたそうです
鉄板ランチは、お好み焼きの写真ですが焼そばに変更できます
①cocoroスペシャル（肉厚ぶた、肉厚いか、キムチ、ねぎ、チーズフォンデュ、半熟目玉） 1420円
②山盛りキムチ（肉厚ぶた、肉厚いか、キムチ、半熟目玉） 1030円
③山盛りねぎ（肉厚ぶた、肉厚いか、ねぎ、半熟目玉） 1050円
④チーズフォンデュ（肉厚ぶた、肉厚いか、チーズフォンデュ、半熟目玉） 1420円
⑤ねぎ焼き（肉厚ぶた、肉厚いか、半熟目玉） 880円
⑥お好み焼き（肉厚ぶた、肉厚いか、半熟目玉） 880円
⑦焼きそば（肉厚ぶた、肉厚いか） 880円
⑧オム野菜炒め（肉厚ぶた、肉厚いか）ご飯、味噌汁付 990円
⑨あごだしじゃこシャーハン 610円
⑩肉厚いかぶたキムチ ご飯、味噌汁付 990円
土鍋炊きご飯、味噌汁 各50円
注文したのは
山盛りネギ焼き
マヨネーズ確認してくれるのでアリでお願いします
厨房内で焼いてからテーブル席の鉄板へ運んでくれます
柔らかいお好み焼きに分厚い豚肉の脂
後からネギの風味で激ウマ
分厚いイカも入ってます
分厚いイカも入ってます
こりゃ美味しいです
ねぎで隠れてますが中央に半熟目玉
途中で唐辛子で味変
更に追いソースで激ウマ～♪
テーブル会計の２時間制
夜のメニューを見たら、前菜、吸物、お造り、小鍋、揚げ物、お魚 料理、お肉料理、各種逸品、 甘味まで大好物がズラリ♬
次回は、夜に妻と伺います
ご馳走様でした(^_^)
ご馳走様でした(^_^)
