高野山日帰りツアーで疲れた身体を癒しに向かった先は、自宅近くの此方
前回、妻と伺って余りの美味しさにビックリ仰天したお店です
和洋鉄板焼 大作家（DAISAKUYA）
教えたくない隠れ家ですが、帰る頃には全てのテーブルが埋まってました
場所は、都島交差点を北へ
ライフ都島を右折して四つ角を越えた右手に在ります
ビンビール(中瓶)５５０円とチューハイプレーン４５０円で乾杯
食べた料理は
ポテサラ ４００円
和牛イチボタタキ １６８０円
肉質が良くて噛み締める脂と自家製ソースのバランスが絶妙
ニンニクとオニオンスライスを包んで食べたら激ウマ～
明石ダコ カルパッチョ ８８０円
新鮮な明石だこのボリュームがゴイゴイス～
味噌を使ったようなソースでこれまたウマウマ(^.^)
豚玉 ８００円
若いお兄さんとお母さんのようなお二人で切り盛りされてるアットホームなお店ですが
まず食材が良いです
プラスお兄さんの食材を活かす料理の腕とボリュームに大満足させていただきました
和の調味料に洋食のテクニックを使ってるのでしょう
二人で確か２杯づつ飲んで５７４０円
安くて旨い！
帰りは玄関先で見送って頂き恐縮です
ご馳走さまでした(^.^)
