平日に休みを併せて年金事務所に行ってから妻が、なんばCITYのワークマン女子を見に行きたいとの事で珍しく南に出没
直ぐ隣のなんばパークスを知らなかったので連れて行ってランチしたのが此方
だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ
明るくて綺麗なお店
テーブル席もゆったり配置されていて寛いで食事が出来ます
平日ランチだけお得なセットがあります
餃子、唐揚げ、まぐろ頬肉丼、焼きおにぎり、季節の炊込みご飯
ラーメンは４種類
塩らーめん ９００円
にぼし黒醤油らーめん ９００円
超濃厚魚白湯らーめん ９８０円
魚白湯塩つけ麺 ９８０円
炊込みご飯は、秋刀魚
ラーメンとセットで＋１５０円
この写真が美味しそう👀
普段、ラーメンとご飯は極力控えてるけど我慢出来ません(^.^)
注文したのは
にぼし黒醤油らーめんと超濃厚魚白湯らーめんに秋刀魚の炊込みご飯
ブログを書きながら塩らーめんにすべきだったと後悔
先に秋刀魚の炊込みご飯が登場
写真とは一寸違うけど
胡麻と刻みネギが載っていて秋刀魚は混ぜ込まれてます
炊きたてじゃないから少し青臭さが有るけど香ばしい胡麻風味で消されるので問題なし
ラーメンはシェアしました
にぼし黒醤油らーめん
チャーシュー、ほうれん草、白髪ネギに小さな白海老が載ってます
黒醤油ですから真っ黒なスープに背脂が浮いてます
にぼしと海老の香りが混ぜってしまうので海老がない方が好みのです
見た目は海老が載ってる方が綺麗ですけどね
チャーシューは豚バラ肉３枚
醤油とのバランスでしょうか甘味を感じます
麺は、中太ストレート
超濃厚魚白湯らーめん
チャーシュー、白髪ネギ、青菜、かいわれ草が載ってます
スープは、コッテリ濃厚
魚介系の出汁でクドくなくウマウマ(^.^)
麺は、中太ストレート
チャーシューは、大きな豚ロース肉と軟骨のようなコリッとした部位
炊込みご飯も食べてお腹パンパン
超濃厚魚白湯らーめんの方が美味しかっけど更に塩らーめんが上をいってる気がします
次回は、だしが命の塩らーめんにチャレンジします
ご馳走さまでした(^.^)
