男の手料理 小芋でアレンジ

どて焼きのアレンジpart2

東北の芋煮からヒントを得て「どて焼き」に冷凍の小芋を投入して煮込みました

冷凍の小芋が手っ取り早くてウマウマ(^ー^)

今まで皮付きの小芋に拘ってだけど例とで充分美味しいです

皮付きの小芋は、茹でて熱々をツルッと皮を剥いてアジ塩を振り掛けてたべる時だけにします(^ー^)