先代の頃は、定期的に伺ってましたがラーメン好きメンバーのリクエストで突撃
九州チャンポン どんたく
場所は、大阪駅前第2ビルB2Fに在ります
カウンター席だけですがアクリル板でしっかり仕切られてます
調理するのは以前から一人です
先代から若いお兄さんに継がれて今は女性が頑張っておられます
メニューは、一本勝負
チャンポン ８５０円
おにぎり １００円
以前は、無かった替え玉一皿無料
４人で行ったけど空き席のタイミングでした２人づつ分かれて着席
離れた方でしっかり替え玉してました
席に座ると注文不要、出来上がるのを待つのみ、気長に待ちましょう
急いでるときは他のお店に行きましょう
出来上がると胡椒を振り掛けていただきます
スープに野菜の甘さとイカや蒲鉾の旨味が凝縮されてウマウマ(^.^)
具材は、これでもかってくらい大きくカットされたキャベツ、モヤシ、ニンジン、ネギ
イカゲソ、蒲鉾、さつま揚げ
適度にスープを吸い込んだチャンポン麺が美味しいんです
美味しくいただきました
ご馳走さまでした(^.^)
