日曜日に妻が買い物に行くからと荷物持ちでお付き合い
昼過ぎに本町に着いて先ずは腹ごしらえで突撃したのが此方
THE RAMEN WAR ラーメン大戦争
３月５日オープン
知らんけど人類みな麺類系列のようです
場所は、中央大通りからせんば心斎橋商店街を心斎橋方向に進んだ以前うどん屋さんだった所
壁がぶち抜かれてガラス張りの一見カフェかショットバーのようです
ウイスキーが並んだバックバーのカウンター
奥に丸いハイテーブルがあってラーメン屋らしからぬお洒落な空間
私たちは、丸テーブルへ
タイミング良くすんなり入れたけど食べ終わると行列が出来てました
メニューは
関西だし醤油ラーメン ピストル ８７０円
大魚醤油ラーメン 平和 ８７０円
小魚醤油ラーメン 自由 ９４０円
汁なし醤油ラーメン 錆びた刀 ８７０円
３つの特典が嬉しすぎるやん((o(^-^)o))
チャーシューの枚数が追加料金無しで選べます １～５枚
こだわり自家製麺 替え玉１回無料（半玉）
Instagram又はTwitterをフォローして店員に見せるだけで半熟煮卵が貰えます
味変やトッピング各種有ります
注文したのは
大魚醤油ラーメン 平和
チャーシューは当然５枚
替え玉を朝一に作る鰹油と名古屋コーチンのスープをあわせた、あっさり鰹だし醤油ラーメン
自家製麺は、中太ストレート
大きなシナチク
チャーシューはレアで薄くカットして丼の縁に張り付いてます
スープでしゃぶしゃぶのように食べたらウマウマ(^.^)
妻が注文したのは
小魚醤油ラーメン 自由
浄水器で濾過したクリアな水を使い一晩水出しする事で、より煮干しの旨味を抽出
奥行きある煮干し醤油ラーメン
フォローしてGETした半熟煮卵
自家製麺は、中太ストレート
無料の替え玉（半玉）
だし醤油が掛かってます
大魚醤油ラーメン 平和のスープに投入
平和と自由は、麺が押し出すタイプのような口当たりで外国で食べるラーメンのような感じでした
スープもハッカクのような香りと甘みを感じました
関西だし醤油ラーメンが気になるので次回チャレンジ
ご馳走さまでした(^.^)
