ラーメン好きと駅ビルの梅田屋さんで家系ラーメンを食べてから新しく出来た家系ラーメンが気になってるから一緒に行こうと伺ったのが此方
横浜家系ラーメン 一連家 お初天神店
場所は、お初天神通りの中間辺りから阪神百貨店方向の大通りに出る通路に在ります
赤い看板が目印になります
入口の立て看板で食べたいものを決めて店内の食券機で購入するスタイルです
選んだのは基本形のとんこつラーメン(醤油・塩)から醤油７４０円
ラーメン好きな相方さんは、別料金５０円で玉葱を追加してました
カウンターかテーブルを案内されて入口カウンターへ
濃さの確認やご飯無料など丁寧な説明
全て普通で無料のライスなし
全て普通で無料のライスなし
味変ニンニク､刻み生姜､Qちゃん、辛味噌、胡椒、酢
Qちゃんを摘まみながら待ちましょう
カウンターは、アクリル板で仕切られてます
とんこつラーメン 醤油
タップリのニンニクと胡椒を掛けていただきます
海苔二枚､ほうれん草、薄いバラチャーシュー柔らかい、白ネギが入ってます
海苔二枚､ほうれん草、薄いバラチャーシュー柔らかい、白ネギが入ってます
スープが濃厚でクリーミー
臭みは無くて旨味が濃縮されたクリームスープのようでウマウマ(^.^)
太めストレートが濃厚スープにピッタンコ
太めストレートが濃厚スープにピッタンコ
家系ラーメンの塩は食べたこと無いので次回チャレンジしてみます
ご馳走さまでした(^.^)
