ラーメン好きの会社のメンバーから食べてみたいとの要望があったので昼休みに３人で突撃したのが此方
ぺぺラーメン
場所は、堂島アバンザの北東の四つ角のNIPPO北新地ビル２階に在ります
お店のランチシステムをレクチャーしながらテクテク
狭いお店なので満席になってないか心配したけど一番乗りでした
この日は、先日と違う女性１人で切り盛りされてました
お水はセルフ
厨房前のカウンター５席と壁沿いに補助カウンター２席程のアットホームなラーメン屋さんです
ランチメニューは
らーめん定食 ８００円（税込）のみ
塩ラーメンと醤油ラーメンから選びます
ご飯又はおにぎり、生玉子、納豆がセットに含まれるのでラーメンが出来上がる時に聞いてくれます
トッピングは
チャーシュー、メンマ 各２００円
ネギ、煮玉子、麺大盛り 各１００円
先日は、塩ラーメンにご飯と生玉子でTKGしたので今回は違いパターンで攻めましょう
醤油ラーメン＆おにぎり(^.^)
醤油ラーメン
チャーシュー２枚にメンマ、もやし、刻みネギが載ってます
胡椒を挽いていただきます
麺は、中太ストレート
煮干し魚系のスープは、出汁が効いていてウマウマ(^.^)
小さめのおむすびのラップを外して齧り付いてスープを飲むと丁度良い塩梅です
醤油ラーメンに生玉子もぶち込もうと考えましたがスープが冷めて味が変わりそうなので止めました
一緒に行ったメンバーも美味しいと満足してたので良かったです
ご馳走さまでした(^.^)