男の手料理 和ピクルス

だしのきいた　まろやかなお酢

だしまろ酢のＣＭが気になったので買ってきました

料理と言えるかどうか疑問ですが…

材料は

だしまろ酢

赤いパプリカ

キュウリ

山芋ミョウガ

鷹の爪

食材を洗って適当にカット

ミョウガは縦半分

キュウリは乱切り

山芋は短冊

パプリカは縦に長くカットしました

カットした食材をタッパーに入れて

鷹の爪１本

だしまろ酢で食材が浸る位まで入れて

蓋をして冷蔵庫へ

約半日で和ピクルスが出来上がります

上手に出来たらガラスの容器を買います

美味しく出来ますように(^.^)