天満の天神さんへ初詣に行って屋台のソースの香りでお好み焼きが食べたくなって伺ったのが此方
本格広島焼 厳島
天六交差点から大通りの天神橋筋を南に進むと左手に在ります
店内は、右に鉄板とカウンター席
左の壁沿いに２人用テーブル席が２つ
奥に４人用テーブル席が有ります
テーブル席には鉄板が無いのでカウンター席なら鉄板で焼きながら食べれるます
私達は、２人用テーブル席へ
昼だけど年始だし私だけチューハイをプレーンでお願いしました
食べた料理は
焼そば６００円にトッピングのイカ２００円
半熟の目玉焼き１個は付いてるようです
オタフクソースと一味を振り掛けていただきます
麺が細くて柔らかいです
人気NO.１の厳島焼１０５０円
具材は肉、玉子、イカ天、ねぎかけ
そばorうどんを選べるので、そばをチョイス
マヨネーズと一味を振り掛けていただきます
千切りキャベツでアッサリしていてイカ天が良い仕事してますね
祭りの屋台で売ってる広島焼きそのものです
お好み焼きと言えば広島と大阪のどっちが好きかってなりますが、食べ慣れた懐かしい味が美味しいです
私は、根っからの浪花っ子なので厚めの豚バラ肉でみじん切りのキャベツと山芋でふっくら焼いてるお好み焼きが好みですね
麺も太めの黄ソバを鉄板でカリッと焼いた方が好みです
此方のお店は、酒のアテになる鉄板焼が美味しそうなので夜に居酒屋使いも良さそうです
ご馳走さまでした
