大阪駅前ビルのに地下には飲食店が犇めきあって競争も激しい分、安くて美味しいお店でないと続きません
此方は、粉もん文化を守り続ける代表格のお好み焼き屋さんです
ランチタイムは行列の人気店です
この日も3人待ちでしたが５分程で入店
懐に優しくてボリュームがあって旨いんです
メニューは
ソース焼きそば 530円
焼きそば定食 600円
焼きうどん定食 600円
卵トッピング 50円
大盛り ＋100円
お好み焼き定食
お好み焼き値段＋ライス70円
カウンターに３人並んで座りました
年老いても元気なお爺さんが鉄板と格闘
大量の焼きそばを一気に炒めながらお好み焼きも手際よく作ってはります
並の焼きそばに卵トッピングお願いしま～す
卵は１つの目玉焼きで黄身はトロッととろける程度に火が通ってます
皿に盛って青海苔と紅生姜を載せて出来上がり
並でも結構なボリュームがあります
好みで一味を振りかけます
豚肉とキャベツにピーマン人参が入ってます
鉄板じゃないので麺は柔らかいです
鉄板でカリッと焼けるのが好きですが仕方ないです
美味しくいただきました
次回は時間に余裕があればモダン焼き定食にチャレンジします
ご馳走様でした