相方さんの誕生日祝いで予約して伺ったのが此方
堂島リバーフォーラムの１階に在ります
川沿いの落ち着いた一画で食後に酔い冷ましの散歩も出来ます
駅から少し離れてるので梅田からタクシーで往復すれば楽チンです
店内は、スタイリッシュでゆったりと寛げます
先ずは、スパークリングワインで誕生日おめでとうの乾杯(^-^)人(^-^)
最初にアレルギーや苦手な食材を確認してくれたので相方さんが豚肉と鶏肉が食べれないと伝えると料理を変更してくれました
料理は、一品毎に丁寧に説明してくれますが殆ど覚えて無いので曖昧な記憶です
トルティーヤチップスに味付けされたマッシュポテトに生ハムを載せて粉チーズを振り掛けてバジリコとトマトソースでサクッと摘まみます
相方さんは豚系のハムが苦手なので載ってません ｱﾁｬ
前菜4種盛り合わせ
チョコッとずつ色々食べれるのが良いです
セットのボトルは、白ワインでお願いしました
産地直送野菜のバーニャカウダ
アンチョビとニンニクの自家製ソースで新鮮な野菜をいただきます
ソースがグツグツなってからタップリ付けると美味しさ倍増
福島の人気パン店｢foodscape!｣のフォカッチャ＆バケット
フォカッチャはフワッと
バケットは表面が固めでカリッと中がモチッとしていてコレウマ
シェフお任せパスタ
捻れたショートパスタ フジッリと黒オリーブのトマトソース
メイン料理は
グラスフェッドビーフステーキ 赤ワインソース仕立て
完全無農薬の自然放牧で育った｢食べるサプリメント｣と称される栄養価に富んだ牛肉
赤身で適度な歯応えがある肉とソースがベストマッチ
最近は、サシの入った和牛より沢山食べれる赤身が好みです
誕生日のメッセージプレート
Happy Birthday to you
ケーキ
コーヒー
野菜にステーキ、ボトル付の記念日プラン
楽しく美味しくいただきました