休日に義母が入院してる病院へお見舞に行く前の昼御飯で伺ったのが此方
京橋辺りでラーメン屋さんを新規開拓しようと行き着きました
KiKi京橋の１階に在ります
新福菜館といえば私の中の元祖ブラックらーめん
京都の本店で初体験して美味しい印象があったので突撃
休日の昼前だったので行列が心配したけどすんない入店出来ました
入店前に入口のメニューで何にしようかな～
店内の券売機で購入して入店
店内は、右手に厨房を囲むようなカウンター席
左手にテーブル席
私達は２人用のテーブル席に案内されました
注文したのはAセット９５０円
中華そば＋やきめし小
中華そばは黒いスープに中太ストレート麺
チャーシューは厚めの豚ロース
青葱がタップリ載ってます
胡椒を掛けていただきます
本店で食べ足りるより塩っぱい感じです
豚肉は歯応えがあって脂身も美味しいです
やきめしも黒いですよ
らーめんの黒いスープで炒めてるからね
此方も本店より塩っぱいです
濃い味付けが好みの私でも塩辛く感じます
名店の暖簾分けされてる店なのに勿体ないです
調理する人によるのかな～
