限定みそらーめん 三谷製麺所 鶴橋 | 関西おいしいもの食べ歩き

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神戸や京都も興味津々なので色々教えて下さいね。お取り寄せもチャレンジしてみます。

鶴橋に行くたびに通い詰めてた此方
10食限定 冬限定みそらーめん
迷わずお願いしました
麺の大盛は出来ません

煮玉子、鶏もも肉2枚、ねぎ、もやし、ゴマが載ってます
スープには胡麻油が浮いていて味噌味よりゴマの風味が際立ちます
食べ進むうちに鶏ガラスープに味噌を感じてきます
中細麺ちぢれ麺とサッパリ味噌が丁度良い
鶏もも肉は厚みと歯応えがあって噛み締める程に美味しいです
北海道のこってり味噌ラーメンが好みの私にはサッパリし過ぎてると思いましたが食べ終わる頃には味噌が丁度良い塩梅で麵との相性も計算されてるのでしょう

ご馳走様でした