土曜日の１２時前に訪問
タイミングよく並ばず入れたけど１２時過ぎると行列が出来てました
場所は、都島通りから天神橋筋商店街の一本東の筋を南へ入ると左手に在ります
間口が狭くて奥に細長くカウンターが９席程のこじんまりしたお店
メニューは
中華そば ６５０円
サバ醤油そば ７００円
中華そばセット
卵かけご飯 ７５０円
半やきめし ８５０円
半天津飯 ８５０円
サバ醤油そばセット
卵かけご飯 ８００円
半やきめし ９００円
半天津飯 ９００円
単品では
やきめし ６５０円
天津飯 ６５０円
卵かけご飯(底引たまり醤油使用) １５０円
替え玉(４分待ち) １５０円等など
家内は、サバ醤油そば
私は、中華そばセットの半チャーハン
中華そばのスープはコクのある醤油味
チャーシューは、出て来たときは若干ピンク色のレアーが三枚
歯応えがあるけど豚臭くなくて美味しいやん＾＾
麺は、モッチリで食べごたえがあります
半やきめしは、醤油の芳ばしい香りと濃いめの味付けがウマウマ(^q^)
パラパラではなくシットリ系
サバ醤油そばは、醤油味にサバ風味が加わって魚介系のスープです
麺とスープのバランスが最高に美味しくて好みの中華そば発見です
次回は天津飯にチャレンジしてみます
ご馳走さまでした(^q^)
サバ６製麺所 （ラーメン / 天神橋筋六丁目駅、天満駅、扇町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0