休日のランチで家内が気になってるという此方に突撃＾＾
牛タンが食べたかったようです
場所は、関目の交差点から野江内代方向に進んだ大通り沿い右手に在ります
以前、パスタの後衛門があったところです
大きな駐車場があるので車の方は便利ですね
店内は二人用から四人がメインのソファー席
奥に大人数のテーブル席が有るのか未確認です
たん先は堅いので最初にメニューで確認すると、たんの部位が違います
牛たん焼きは、たん先
上たん焼きは、たん中
極上は、たん元
私が注文したのは冬のおすすめメニューから
上たん焼きと三陸産カキフライ定食 １４８０円
家内は
上たん焼き定食一人前 １３８０円
上たん焼きと三陸産カキフライ定食
麦飯
とろろ
浅漬け
食べる味噌
テールスープがセットです
牛タンは、塩と胡椒で１～２日間熟成させたものを強火で焼き上げてるそうです
分厚い牛タンは一口大にカットされて歯切れが良く柔らかくてウマウマ(^q^)
仙台で食べた程の感動は無いけど充分美味しいです
牛タンには程よく塩味が付いてます
牛タンを頬張ってから麦飯にとろろをぶっかけてずるずる
美味しいに決まってるやん＾＾
澄みきったテールスープは臭みがなくアッサリしてます
カキフライもジューシー
冬のおすすめメニューの方がお値打ちのように思います
冬のおすすめメニューは他に
上たん焼きと牛すじ煮込み定食 １４８０円
ねぎ塩たっぷり牛たん丼と牛すじ煮込み定食 １２００円の三種類
次回は牛すじ煮込みのセットにチャレンジしてみます
ご馳走さまでした＾＾