男の手料理 肉じゃが

久し振りに料理を作りました＾＾
先日、よその家から肉じゃがの美味しそうな香りがしてたので食べたくて食べたくて♪

先ずは、調味料を準備
醤油
砂糖
日本酒
みりん
隠し味に甘い焼肉のタレ

バター風味のマーガリンで肉を軽く炒めて調味料を加えます
お肉に下味がつけば切っておいた
ジャガイモ
ニンジン
玉ねぎを投入～

中火で２０分程蓋をして煮ます
途中で混ぜ混ぜしながらね＾＾

隠し味の焼肉のタレを加えて糸こんにゃくも投入
１０分程で完成

水を使わないのでホクホクのジャガイモに仕上がります(^q^)