鶴橋エリアで食べログのランキング１位が此方の製麺所
気になって後輩と突撃
美味しくて再訪したので二回分まとめてアップします＾＾
最初に伺った時は満席でしたが行列は無し
店内はカウンターのみ１０席程度で普通のつけ麺屋さんで奥に製麺スペースがあります
店内の椅子に座ってメニューを確認
１日１０食限定
まぜ中太麺 ７００円の大盛１００円に決定
他のメニューは
まぜ中太麺以外に１０食限定メニューが３種類 ７００円
魚つけめん
濃厚つけめん
鶏つけめん
通常メニュー
つけめん ６００円
塩つけめん ７００円
らーめん ６００円
塩らーめん ７００円
ひやし ６００円
タレは醤油or塩
麺は３種類
太麺 １５０g
中太麺 １５０g
細麺 １３０g
替玉は１００円で麺の種類を代えれるので太さの変化を楽しめむのがお薦めです♪
まぜ中太麺
メンマ、チャーシュー、紅しょうが、天かす、鰹節、ネギ、生卵の黄身、胡麻が振りかけられてます
ビジュアルから美味しさが伝わってきます
出汁を掛けて混ぜて食べます
混ぜると中太麺がキラツヤ輝きを増します
中太麺の歯応えが絶妙で弾力がありつつクラゲのような感触がしてウマーーーーイ(^q^)
紅しょうがの量が少し多すぎる気がするけど麺が主役でウマウマ(^q^)
後輩は濃厚つけの注文すると最後の１杯でした
次回は濃厚つけめんに確定
二日後に訪問して私も最後の一杯にありつけました
濃厚つけめん
太麺で替玉は細麺でお願いしま～す♪
つけタレは鶏の旨味が凝縮されてドロッと濃厚
煮玉子と鶏肉がゴロッと二切れ入ってます
太麺をタレにつけると麺に濃厚なタレがまとわりついてズズッと吸い込めないくらいです
濃い目のタレに負けない太麺がウマウマ(^q^)
細麺はタレに負けてしまうので太麺がお薦めです
色んな麺が楽しめて麺好きには堪らないお店です
私もハマってしまいました
今なら７００円以上の食事で５周年記念カードが貰えます
３枚集めて大盛又は替玉１玉サービス
７枚集めて定番らーめん又はつけめん１杯サービス
１０枚集めて、お好きならーめん又はつけめん１杯サービス
次は何を食べようかな～＾＾