つけ麺の釜あげバージョンあつもりウマウマ(^q^) 二代目みさわ 長堀橋 | 関西おいしいもの食べ歩き

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神戸や京都も興味津々なので色々教えて下さいね。お取り寄せもチャレンジしてみます。

東心斎橋で呑んだ後に美味しいつけ麺があると教えて貰ったので突撃^^

場所は長堀橋交差点から南へ3つ目の通りを右折(南郵便局の北の通り)
2つ目の四つ角を左折すると左手に在ります

店内の券売機で購入するスタイルです
あつもり200g750円に決定

カウンターに陣取って店内を見渡すと日本一美味しい食材を駆使した拘りの数々
スープは鹿児島の黒豚と宮崎鶏
それに熊本産の宗田節、鯖節、ウルメ節を使用
麺は国産小麦粉
薬味には淡路島の玉ねぎ
徳島のすだち
京都の黒七味
水にも拘ってます
こりゃ全日本級のメンバーを終結した最強軍団ですね♪

あつもり登場

釜あげうどんのつけ麺バージョンです

薬味の玉ねぎとすだち

先ずは玉ねぎを出汁に投入していだだきます

ネギ臭くなくてウマーーイ(^q^)
温かい麺と旨味が凝縮された濃いめの出汁がベストマッチ

次は麺にすだちを絞ってサッパリ楽しめます♪
次は麺に黒七味を掛けて香りを楽しめます♪

出汁のチャーシューとメンマも美味しいやん

最後に冷めた出汁に焼石を入れて熱々にして~の

割スープで最後までウマーーイ

熱いものは熱くして美味しく頂くけました

あつもり最高でしたよ(^q^)


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二代目みさわつけ麺 / 長堀橋駅心斎橋駅四ツ橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5