職業も年齢も知らない方々ですが美味しい料理と酒があれば楽しめるものですね～＾＾
RiNa様チョイスのこのお店が異文化コミュニケーションに最適なんですよね 流石っす♪
シャンパンと醤油のコラボ
しかも主役は醤油でした！
場所はキャトルラパンが入ってる新地萬年ビルの向かい側の新地東商ビルの地下に在ります
１９時半集合でしたが少し早めに着くと二組のお客様
初対面なのでマスターに伺うと一番乗りでした
カウンターと小さなテーブル席のこじんまりしたバー
カウンターには醤油がズラリと並んでます
お客さんが珍しい醤油を見つけて持ち込んでくれるので常時８０種類は揃ってるようです
RiNa様の口利きで６０００円会費でオフ会スタート
先ずはシャンパンで乾杯
詳しいことは分かりませんが口に含むと蜂蜜の香りが抜けて好みでした
ピクルス
白醤油でさっぱりと
トマトとモッツァレラチーズ
燻製醤油とバルサミコ酢醤油でいただきます
燻製醤油を付けると燻製チーズになってるから面白いですね～
バーニャカウダ
いしり醤油が入ってるだけでイカのワタの風味が野菜とベストマッチ
ロゼシャンパン
マグロのカルパッチョ チーズと塩こうじ
凍らせたマグロも美味しいやん(^q^)
赤ワイン
これ別料金掛かってたけど…
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
〆は日本一めんどくさい卵かけ御飯
小さなスプーンで御飯をすくって色んな醤油を掛けて食べるんです
卵かけ御飯でこんなに時間が掛かったのは初体験
このNaRi様の演出が素晴らしいです
遊びまくってるからこそのテクニックに脱帽です
ちなみにウニ醤油がウマウマでした～(^q^)
オフ会最高～♪
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シャンパン&醤油バー フルートフルート （バー・お酒（その他） / 北新地駅、大江橋駅、西梅田駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0