穴子料理対決で勝利した茶碗蒸しが食べたくて突撃してきました♪
場所は本町なので小綺麗な料亭風のお店を想像してましたがビニシーで囲われた天満系の本物の居酒屋でした^^
鉄人に勝利したご主人は北新地店に居はるそうです
店内はカウンターとテーブル席で二人～四人組合の中高年の落ち着いたお客さんが多いですね
19時には満席の人気店なので予約した方が良さそうです
居酒屋さんなので先ずは冷酒
ポテトサラダ
隠し味はアンチョビちゃん
造り5点盛合せ
新鮮でウマウマ
白ワインをグラスでお願いしま～す
稚鮎の天ぷら
もう少し鮎の香りが欲しいかなぁ
ここらで赤ワインをボトルで^^
特上鶏肝造り
手羽先唐揚げ 甘ダレガーリック味
他にも
ピリ辛ペッパー味
カレースパイス味
塩レモン味
好みに合わせてどうぞ～
わりした焼そば
有りそうで無かったです
食べたこと無くて感動してたらテレビの名物料理紹介で何処かのお好み焼き屋さんでもやってました
お家でも出来そうなのでチャレンジしてみます^^
穴子の鉄人茶碗蒸し
お団子みたいに丸めた赤飯が入ったあんかけ穴子茶碗蒸し
なるほどのようで味です
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