旬の肴と日本酒のマリアージュが素晴らしい和亭お薦めですから期待が膨らみまくりで突撃
場所は天神橋筋商店街のアーケードが無くなるまで南へ進むと右手に在ります
先ずは三種類の地酒を呑み比べ出来るお値打ちな日本酒の利き酒セット
一人一回だけですが好みに併せて選んでくれます
辛口をお願いしました
付きだしはバイ貝のうま煮、いわしさっぱり煮と季節の野菜たち
こりゃ旨い
これだけでお酒グビグビ進みまくりです
即肴から辛味大根じゃこおろし380円
大根の辛味とじゃこの旨味が美味しい(^q^)
大根おろしでこんなに美味しいなんて～
炭火焼からのどぐろ1180円
目の前で丁寧に焼き上げられたのどぐろは脂が乗りまくって激ウマーイ
今まで食べてきたのどぐろで一番美味しいです
次の日本酒お願いしま～す
生穴子白焼き1380円
これまた香ばしくて脂が乗ってウマーーイ
他にも炭焼のお店は沢山有りますが格が違います
かなり遠火でじっくり焼いてはりますが旬の食材を選ぶ目利きと御主人の腕があってこそでしょう
次の日本酒お願いしま～す♪
めひかり420円
うるめ丸干し380円
焼き物に惚れ込んでお造り頼むのを忘れてしまいました
〆は釜めし680円
日本酒は辛口から発泡酒のような珍しいお酒まで本当に美味しかったなぁ♪
日本酒好きの方も日本酒初心者の方にもお薦めのお店です
親父を連れてきて日本酒を酌み交わすのも良さそうだなぁ
必ず再訪させて頂きます
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