初めて伺った時は中崎町の辺鄙な場所でメッチャ美味しい厨房を発見して感激しました

女性だけで調理から地酒の紹介までされていて清潔感が溢れ落ち着いて味わえます

お通しはハモの子
辛口のお酒をお願いしました
ハモの子が甘辛く煮込まれてウマウマ
これだけでグッビグビいけちゃいます

この店に来たら先ずはお造りの盛り合わせ
独特のワサビで新鮮なお魚達を頂くと日本人に生まれて良かった~って心底思います
次は牛肉と大根の焚いたん
大根に牛肉の旨味がシミジミ美味しい

次のお酒お願~い

ハモの天ぷらウニソース
これまた今日一番の絶品ですウマーーーイ
天ぷらにウニソースが掛かってるなんて贅沢過ぎます

しっかり目のお酒お願~い
この店に来ると料理が美味しいので呑みすぎ注意です

いつ伺っても満足させて頂けるお気に入りの隠れ家です

和彩厨房 KATURA (割烹・小料理 / 中崎町駅、梅田駅(阪急)、中津駅(大阪市営))
夜総合点★★★★☆ 4.0