いらしゃいませ ^_^
唯一国産黒毛和牛牝牛
のみを使った
焼肉屋 はりま牛穂。
今日もお客様の最高の
笑顔が見たい
店主の大山です。
昨日もご来店して頂いたお客様
誠にありがとうございました。
ご満足して頂けたでしょうか？
またのご来店をスタッフ一同
心からお待ち致しております。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
本日 木曜日は定休日です。
ここ数日は雨が降ったり
晴れたりと良い天気が
なかなか続きませんね。
春って、こんなにも
天候が不安定やった？
今週末・・・また雨やし
もうホンマ嫌やわ
勘弁してほしいなぁ。
まぁ強いて言えば
雨のお陰で花粉症が
チョッとましやけど
さて話は本題に。
あなたが接待に使う
焼肉屋さんは
どんな焼肉屋さんですか？
一番の条件は美味しい！
あとは、オシャレ・接客・
高級店・ブランド牛に
珍しい肉の部位がある等々
色んな条件がありますね。
また、お客様によっては
日頃からご贔屓している焼肉屋や
接客用の焼肉屋さんと
個人用の焼肉屋さんと
使い分けてる方もおられますね。
大切なお客様を
接待するのですから
お店選びは大切ですよね
もちろん牛穂でも
接待にご利用して頂いてる
お客様もございます。
そんな接待に
ご利用して頂いてる
お客様からの声で
一番多い理由は
いつもキレイな盛り付けだから
接待にも安心して利用できる！
肉が美味しいのも
さることながら
盛り付けが丁寧で
キレイなので
接待するお客様からも
喜んでもらえて
いつも安心して利用できる。
ブログでも何度も
書いてますが
僕自身、焼肉は和食だと
思ってます。
和の盛り付け
特に割烹料理の盛り付けは
本当にキレイで丁寧だと
いつも感心してます。
そんな和の心で
盛り付けする料理は
見て美味しい！
食べて美味しい！
和食の盛り付けの美しさ、
それを焼肉でも
キレイで丁寧な
盛り付けを目指しています。
和の美しさとは
その時その季節の食材や
その季節の花なども
一緒に盛り付けて
より華やかになります。
牛穂でも盛り付けする時は
その時その季節の物(花)を
出来る限り一緒に盛り付けて
そして、華やかに
目で見て季節を楽しんで
もらえたらと心がけています。
でも僕自身は
正直めっちゃ不器用です。
それは誰よりも
篠山の親方(社長)が
一番知っています。
でも気持ちで負けたく
なかったので
何度も何度も挫けそうに
なりましたが
自分に言い聞かせながら
盛り付けをしてきました。
それは独立して
焼肉屋をするようになって
より強い想いが出て
少しでもお客様に
喜んでもらいたい気持ち！
お陰でさまで
今では少しは
キレイで丁寧な
盛り付けが出来るように
お客様を接待する
接待してもらってるお客様！
お互いのお客様に
最幸の笑顔で食べて頂きたい。
だからこそ
接待でご利用して頂く
当店もお客様の期待に
応えるように
接客を心がけています。
その接客の一つして
キレイで丁寧な盛り付け
だと確信してます。
これからも
和の心がでキレイで
丁寧な盛り付けを
目指していきます。
あなたも牛穂で
キレイで丁寧な盛り付けで
接待をしてみませんか！？
期待に応えれるように
精一杯気合い入れて
盛り付けさせていただきます！
それでは笑顔を忘れずに
女性アルバイトスタッフ募集中！！
詳しい求人情報は
はりま牛穂公式ホームページの
求人採用ページをご覧ください。
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牛穂はアピカ西脇ロイヤルホテルの
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北へ向かって徒歩5分程で
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西脇へ出張などでお越しのさいは、
是非一度ご来店してください。
あなたは本当に美味しい焼肉を
食べたことがありますか？
あなたが探し求めている
あなたが探し求めている
店がここにあります。
最後までブログを読んで頂き
ありがとうございました。
気軽に読者登録してね🎵
tell 0795-22-2917
焼肉 はりま牛穂(ぎゅうほ)
西脇市西脇 939‐8
AM11：00～PM 14：00
PM 17：00～PM 22：00
定休日 (木曜日)
西脇市 加東市 多可町 小野市 三木市 篠山市 三田市 丹波市 姫路市 神戸市からお客様がお越し頂いております。
お気軽にお問い合わせしてください。
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