いらしゃいませ ^_^
唯一国産黒毛和牛牝牛
のみを使った
焼肉屋 はりま牛穂。
今日もお客様の最高の
笑顔が見たい
店主の大山です。
昨日もご来店して頂いたお客様
誠にありがとうございました。
ご満足して頂けたでしょうか？
またのご来店をスタッフ一同
心からお待ち致しております。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日は久しぶり
雨風強くてチョッと
肌寒い1日でした。
春の嵐って言ってたかな？
そんな悪天候の中
お越し頂いたお客様
本当にありがとうございました。
肌寒く雨風が強かったので
帰られてから体調崩されてないか
少し心配です。
さてそんな中
お越し頂いたお客様
僕が車を乗るように
なってから約22年間ずっと
車の整備をお世話になってた
車屋さんの整備士さん。
正直、僕の専属整備士のような
感じでお世話になってました
ですが牛穂開業した
次の年に訳あって
整備士が働いてた
車屋さんが閉店されました。
もうホンマに
優しすぎるぐらい
めっちゃ良い人柄で
整備士としての腕も抜群で
僕自身も車が好きだったので
色んな事を教えてもらいました。
また仕事関しても
まさに職人気質で
納得出来るまで妥協せず
とことん追求して
車を整備してくれます。
僕自身が肉屋の職人になり、
より一層○倉さんが好きに
僕は包丁を
○倉さんは工具を
お互いに業種は違いますが
僕にとっては
憧れでもあり尊敬する
一人の職人さんでした。
そんな尊敬する○倉さんが
昨日初めて奥さんと一緒に
牛穂へお越し頂きました。
牛穂人気のはりまセットを
ご注文してもらえました。
久しぶりに会えたので
少しの時間お話を
○倉さんが
急な事になって迷惑かけたなぁ
良い車屋さん見つかったか？
それが心配やってんけど、
なかなか来られなくて・・・。
もう大丈夫ですよ
良い車屋さん
紹介してもらったから
安心してくださいって話したら。
今まで通りの優しい笑顔で
そうか！ 良かったわ
安心したって笑ってくれました。
そして肉の話しになり、
この肉は自分が働いてた
肉屋から仕入れてるんか？
こんなに柔らかくて
美味しい肉は初めてやわ♪
続けて奥さんも
本当に柔らかくて美味しい
また一緒に来させもらいます。
いやぁホンマ
めっちゃ嬉しかった！
だって僕が憧れて
尊敬してた○倉さんやもん
今では年配になり
整備士を辞めて
シルバーの派遣で
ゆっくり働いてるようです。
久しぶり○倉さんに
お会いして
改めて、これからも
一切の妥協せず
最高の肉を仕入れたいと
強く思った昨日の再会でした。
それでは笑顔を忘れずに
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是非一度ご来店してください。
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店がここにあります。
最後までブログを読んで頂き
ありがとうございました。
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tell 0795-22-2917
焼肉 はりま牛穂(ぎゅうほ)
西脇市西脇 939‐8
AM11：00～PM 14：00
PM 17：00～PM 22：00
定休日 (木曜日)
西脇市 加東市 多可町 小野市 三木市 篠山市 三田市 丹波市 姫路市 神戸市からお客様がお越し頂いております。
お気軽にお問い合わせしてください。
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