初物

今年と言うかあと少しで来年だけどイチゴを食べました

博多とよのかだったんだけどまだ甘くないのを覚悟の上で購入したけど思ったより甘かった

苺は収穫してから出荷まで2日ほどかかります

傷みやすいので収穫して容器に詰め冷やします

その際の作業は機械化が出来ないので全て手作業

そして色づけの為にもう一日、寝かせます

早くても一日、苺は収穫するとどんどん色づきます

だから赤くはなっていても甘くはないのがあります

甘い苺が食べたければ午前中に予約して苺狩りをすれば朝取りの甘～い苺が食べられますよ (≧∇≦)