栗のビタミンCは壊れにくいのだ！美肌食養生編

栗をいただきました。

　栗のビタミンCはでんぷん質にくるまれているので、加熱しても壊れにくいですし、
ナッツ類と同じで、種子を食べるため、栄養価も高いので、滋養に良いのです。

　栗ごはん、元気の無い貴女！にお勧めです。

　10数年ぶりに栗の皮むきしました。大変。　普段いかに楽して食べていたのか…。

　ネット検索で、楽に剥ける剥き方！を調べて実践、失敗しております。
まともな形がございません…

　でも美味しい！手をかけたから尚美味しいのです。