ズッキーニ。

近所のスーパーで売ってた、近所の荒田さんの畑のズッキーニ。

とっても立派なずっしりの1本128円。

コラムニストのジェーン・スーさんのお昼の番組で、ズッキーニは生で食べられる！と紹介されていて目からウロコ。

脂質とタンパク質の分解酵素が多く含まれているので、出来るだけ火を通さずに食べた方が良いそう。

ズッキーニのスライスに塩コショウして粉チーズをかけてオリーブオイルを垂らしたら絶品だぜって事だったのでさっそく真似てみた。

ズッキーニ、、、生で美味いじゃん！！！

今まで焼いててごめんよー！！！