●ちりめんじゃこの佃煮
(米3合でざっくり大さじ4くらい)
●米
《作り方》
炊飯器で作ります。
①米を研ぎ、水はいつも通りより気持ち(50〜80mlくらい？)多めに。
②じゃこをいれ、軽く混ぜる。
炊飯器のスイッチを入れる。
④炊きあがったら軽く混ぜて完成
お好みで生姜を加えるといい香りに。
佃煮も最初から味があるので楽ちん。
個人的に山椒煮のものが好きです。
炊き込みご飯は炊飯器のパーツが汚れるからなぁって時は鍋で炊くのがお勧め。我が家はここ1年ほどは鍋炊きです。
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●ちりめんじゃこの佃煮
(米3合でざっくり大さじ4くらい)
●米
《作り方》
炊飯器で作ります。
①米を研ぎ、水はいつも通りより気持ち(50〜80mlくらい？)多めに。
②じゃこをいれ、軽く混ぜる。
炊飯器のスイッチを入れる。
④炊きあがったら軽く混ぜて完成
お好みで生姜を加えるといい香りに。
佃煮も最初から味があるので楽ちん。
個人的に山椒煮のものが好きです。
炊き込みご飯は炊飯器のパーツが汚れるからなぁって時は鍋で炊くのがお勧め。我が家はここ1年ほどは鍋炊きです。