昨日は【純米酒を呑む会】が行われました。
お蔭様で満員御礼。
厚木の酒屋 寿屋酒店榎本さんセレクトの日本酒たち。
今回は晴れ屋の野菜の生産者。小川由紀子さんの旦那さん。小川進さんが作っている
お米が使われている神亀酒造 真穂人も登場。
今回の日本酒
・神亀 純米活性にごり酒
・奥播磨 純米活性すくい汲み
・鯉川 純米吟醸阿波山田錦60生
・妙の華 純米吟醸阿波山田錦60生
・いずみ橋 夏ヤゴ山廃雄町生
・大地 純米
・奥鹿(秋鹿) 山廃山田錦58%
・真穂人 純米
以上8種類。
おつまみは
地元の無農薬化学肥料栽培 べじたろう農園の野菜を
メインに
・ワカメとインゲンの海苔巻き&たまねぎの梅酢つけ&かんぴょう煮つけ
・野菜たっぷり冷やし鉢
・さばの味噌煮
・こだわり豚の白味噌よっちゃんソース
・かちかち豆腐のごま油塩七味たれ湯豆腐
・入り豆&いりこ
・塩辛
・持ち込みホタテの醤油焼き
・雑穀じゃこ紫蘇ごはん
・シジミ汁
とおつまみも充実。
ちょっとがんばり過ぎました・・・☆
次回はちょっと会費を上げさせていただく予定です。
ご理解をよろしくお願いします☆
今回残念ながら予約が出来なかった方。
次回は9月を予定しています。
是非お早目のご予約を!!
スタッフ一同お待ちしております。

