初めまして。
はれベジプラスと申します
滋賀県で有機農業をしながら食に関わる活動を色々と行っています。
実は以前にもブログをやっていたのだけど、頓挫してしまい。。。
心機一転また始めることにしました❗️
20代の頃の激務で身体を壊したことをキッカケに、何故だか？農業の世界にあれよあれよと言う間に転がり込んでしまった私。
畑なんか何にもないところで育ったから、滋賀県の豊かな自然は疲れていた私にはとんでもないパンチ力があったのだと思います
体力もないし、インドア派だし、虫も嫌いで暑い寒いも耐えれない自分が何故9年もこういう生活が出来たのかはまた改めてじっくりとつづります。
今は色々なご縁をいただき、国際薬膳師として自分からたちが作った野菜を中心に作る薬膳料理教室の開催なども行なっています。
22歳の新入社員の私が、今こんな人生を送っているなんて絶対に想像出来なかっただろうけど、きっと心の奥のベクトルに従ってここまでやってきたんだろうと、今なら何となくわかります
豊かな自然や大切に育てたピカピカの野菜たち、そして薬膳のことなどつづっていきます。
読んでいただけたら嬉しいです😃
写真は先週の畑のようす。関西だけど、北陸に近い気候です
