無鉄砲つけ麺無心＠大つけめん博

今流行りのドロつけ麺。
魚の臭みが気になる。
柚木で消そうとしてるが臭みが勝つ。
よく六厘舎と同じフィールドにいるなと逆に感心。

京都本店みたいなんで得したかな？

★★★☆☆

麺屋武蔵武山＠秋葉原

雑誌に載っているカリー麺を食す。

カレーとしては普通。
隣のつけ麺の匂いが良かった。
浅草の江戸きんと仕様は同じ。


★★★☆☆

麺や七彩＠都立家政

仕事で鷺ノ宮にいく。
なんで滅多に行かない野方近辺の攻略。
そこで東京ラーメン十傑に入るであろう麺や七彩へ。

ちなみに現在俺の考えられる十傑は
六厘舎
TETSU
けいすけ
なんでんかんでん
進化
どみそ
とみ田（未食）
大勝軒
二郎
と七彩

ではあるまいかと。
もちろんこれが旨いラーメンランキングとは一致しない。影響力含めてです。
でその七彩。
手切れラーメンを食す。
単純醤油ではなく豚脂あるでしょ。
あっさりの中に主張あり。
ゴワゴワの太平麺がスープに絡みます。

あと一味ふわっとしたのがあったが分からなかった。チャーシューは二種類。
ローズがじゅわっと旨い！
少し格が違う感じがした。でも意外に口コミ評価は悪い(笑)
冷静に今年一番候補。

★★★★★