ハマってます(^-^)

自分でスープからラーメンを作るのが、最近マイブームです(^-^)


醤油も塩も味噌もあんかけも作りますよ(^-^)v


基本は｢ウェイバー｣という中華だし。
それに醤油や塩やなんやかんや入れて、味を調えていきます。


ちなみに、今日は味噌ラーメンを作りました(*^_^*)



……


………


写真忘れました(笑)


今日の味噌ラーメンのポイントは、少し前に作って冷凍しておいた餃子を入れたことと、炒めたシャキシャキもやしを乗せたこと。


いや～なまらうまかった(≧∀≦)


ちなみに、一番良く作るのは野菜あんかけラーメン。


あとは天津麺。


意外と簡単ですよ(^_-)

今度はちゃんと写真撮ります！