梅仕事 前半終了

無農薬無肥料の見事な梅が恵みによって手に入りました。感謝します。

今年の梅仕事の前半

梅ジャム

梅味噌

梅ピクルス

梅シロップ

奥さんがせっせとやってくれました。働き者の妻でホントに感謝です。

さて後半は本日届いた自然農の梅20キロです。

こちらは

天日 自然湖塩と無農薬赤紫蘇を使って梅干しにします。

季節のおしごとは楽しいですね。