味噌作り

今日は初めて味噌を仕込みました

レシピを見ながらしましたが…、
教わったこともなく、これでできてるのか…？


1キロの大豆


茹でた大豆と米こうじ＋塩


しんちゃんも参加


味噌玉を投げ入れ


重しをして出来た
成功するでしょうか……楽しみです。






無心に玉ねぎの皮むき…



お手伝い出来た