昨日、行幸マルシェでとってもおいしそうなアスパラを発見!
 
一度通り過ぎたものの、やっぱり食べたくて戻りましたw
ぶ、ぶれぶれですみません
 
やわらかくて立派な朝採れアスパラ(会津田島のもの)
 
本当は昨夜のうちに調理出来たらよかったのだけれど
昨日は体がつらくて余裕がなく・・・
 
 
長くて、26cmのフライパンにおさまりきら根元を少しカット

レシピはこちら  
 
半熟卵がなんともいいかんじ
 
シンプルだけどとてもおいしいです
 
 
友人Kがご主人の地元である北海道に行ったとき道端にアスパラがあって驚いたそう
取っていたら義理のお母さんに「そんな細くて小さいの取らなくていいよ」と
笑われたと話していました
 
道端に自然のアスパラ
すげーーーーーwww
 
 

アスパラはあと半分
どうやって食べよう