もつ煮

お久しぶりです。

しんいちです。

最近もつ煮にハマっております。

山田うどんのパンチも美味しいのですが、今の一押しは

「もつ煮のまつい」

です。

口の中で蕩けるほど煮込まれたもつは絶品です。