白い彼岸花が咲きました
知り合いから頂いた球根が育ったものです
花言葉は
『また会う日を楽しみに』
『思うのはあなただけ』
去年の今頃
その方から白い彼岸花の花束を頂き、
白い彼岸花って珍しいね！って言ったら
球根を下さったんです
その方は九州出身で
後で知ったのですが
白い彼岸花って九州に多く樹勢してるらしいんです
来年はもっとたくさん咲くといいな
そして。これまた頂き物のバジル🌿
バジルって
香りが強いのに虫は平気で食べるんですねぇ 笑
さて！このバジルを使ってバジルソースを作ります
バジルの葉とオリーブオイル、塩
本当は松の実を使うんでしょうが、無いので
アーモンドを。
いつもは無塩ローストアーモンドを買うのですが、
間違えて塩味アーモンドを買ってしまったんですよねぇ
なので、バジルソースに入れる
お塩は控えめにしておきます
あとは材料を全部入れて
フードプロセッサーにお任せです
出来立てバジルソースをトーストに乗せて
ひとりの朝ごはんを。
アーモンドの粒々感が残るように
軽くフードプロセッサーにかけたので、
食感があっていいわぁ
バジルソースは
ドレッシングとしても使っています
ちょっとだけ贅沢な朝になりました
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